Крем "Ванильный" для приготовления творожных начинок
Срок годности
12 месяцев
Упаковка
Мешки бумажные
Дополнительная информация
Применение
Технические характеристики
Метод/способ производства
Сухое смешивание ингредиентов в смесителе.
Назначение
Смесь для приготовления творожного крема.
Технология приготовления
На 1 кг готовой начинки потребуется: Творог – 520гр, Крем «Ванильный» – 220 гр, вода – 100 гр, сахар – 160 гр.
Свойства
Органолептические показатели:
Внешний вид: сыпучая мучная смесь
Цвет: свойственный преобладающем виду муки
Вкус, запах: свойственный ингредиентам, без посторонних привкусов и запахов.
Физико – химические показатели: массовая доля влаги не более 15,0%
Пищевая ценность в 100 г продукта
- Белки – 4,0 г.
- Жиры – 2,0 г.
- Углеводы – 83,0 г.
Энергетическая ценность - 360 ккал /1500 кДж
У вас пока нет просмотренных товаров
Хотите подробнее узнать о продуктах или сервисе компании LAVAKON?
С удовольствием расскажем о продуктах, проведем дегустацию готовых изделий, окажем технологическое
сопровождение и осуществим поставку сырья лучшего качества в срок.