Наполнитель со вкусом «Творога»

Описание:

Термостабильная начинка гомогенной консистенции. Со вкусом и ароматом творога. Консистенция начинки однородная, густая, допускается слегка тянущаяся структура. Цвет однородный по всей массе от белого до молочного. Устойчива к заморозке.

Область применения:

Рекомендуется для использования в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, закрытых пирогах и т. д.

Подходит для механизированных линий с автоматическими дозаторами

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• Энергетическая ценность: 260 Ккал/1100 кДж
• Углеводы: 51 г.                                                                         
• Жиры: 5 г.                                                                         
• Белки: 2 г.