Дополнительная информация
Применение
Технические характеристики
Применяется для производства широкого спектра хлебобулочных изделий.
Свойства:
Органолептические показатели :
Внешний вид: однородная масса, без посторонних включений.
Цвет: белый, белый с кремовым или желтоватым оттенками.
Вкус и запах: вкус свойственный муке из риса, не кислый, не горький, без посторонних привкусов. Запах свойственный, не затхлый, не плесневый.
Посторонние включения: не допускаются.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 8,0 г.
- Жиры: 1,0 г.
- Углеводы: 81,0 г.
- В т.ч. клетчатка: 2,5 г.
- Энергетическая ценность (калорийность): 360 кДж / 1510 ккал
У вас пока нет просмотренных товаров
Хотите подробнее узнать о продуктах или сервисе компании LAVAKON?
С удовольствием расскажем о продуктах, проведем дегустацию готовых изделий, окажем технологическое
сопровождение и осуществим поставку сырья лучшего качества в срок.